E' costituito con sede in Bari un Ente autonomo denominato «Fiera del Levante».

Esso ha per iscopo di provvedere all'attuazione di fiere-esposizioni campionarie a carattere internazionale di prodotti agricoli ed industriali, nonche' di studiare e promuovere ogni altra iniziativa di carattere analogo che giovi all'economia nazionale nei rapporti specie con gli Stati orientali.